褒忠鱔魚麵是到褒忠旅遊必吃美食之一，吃完剛好可以到五年千歲公園散步，超充實的雲林一日遊行程。
褒忠鱔魚麵的餐點份量大，鱔魚麵、豬肝、麻辣麵都是招牌必點，它的鱔魚給好多，脆度十足，醬料沒有台南這麼甜，吃過就會想要再來第二次。
五年千歲公園遊記：https://little15.pixnet.net/blog/post/49347573
佔地2公頃的超大免費公園，有不少關卡，真的超好玩，很適合帶小朋友去走。(最好是能自己走的，如果是要背的小貝比，大人會死翹翹)
褒忠鱔魚麵店外觀
在褒忠菜市場、褒忠警察局附近，蠻好找的，因為它就在路邊的三角窗位置。
內外場只有老闆娘一個人，這也太厲害囉。
當天只有我們一桌內用，有2~3組客人都是外帶。
褒忠鱔魚麵用餐環境
沒有冷氣開放，要自己去開電風扇，好佳在那天中午不會很熱。
桌上調味料
褒忠鱔魚麵菜單
鱔魚麵
份量蠻多的，用好大的長方形盤子裝，很有氣勢。
跟台南的鱔魚麵麵條不一樣耶，它是用細細的黃麵，不想吃麵的也可以換成米粉、白飯。
炒的火候控制的不錯，爆香後的洋蔥很好吃，食量正常的女生應該吃不完吧。
豬肝米粉
它的醬料不像鱔魚麵這麼甜，但也很開胃啦，我通常會再加一點醋或是辣椒醬。
豬肝沒有怪味道，品質很新鮮，挺大塊的，給的也不少，這價格很佛心。
褒忠鱔魚麵是在地人喜歡的店家，這次的鱔魚麵、豬肝米粉表現都很出色，下次還會去吃麻辣麵。
褒忠鱔魚麵
雲林縣褒忠鄉中正路278號
週一~週日10:00~14:00 16:30~21:00 週四公休
05-697-2745