烤箱做饼干教程烤箱用途广泛,可制作蛋糕、面包,还能做饼干。下面为大家详细介绍用烤箱做饼干的方法。
材料准备低筋面粉60克黄油10克鸡蛋5个细砂糖40克盐少许制作步骤将黄油放在室内软化,软化后与鸡蛋一同放入打蛋盆,加入糖和盐,用打蛋器搅拌至均匀顺滑。加入低筋面粉,并加水揉成面团,注意揉面时间不宜过长,否则影响口感。把面团放在案板上擀成薄片,用模具制成花式外形的面片,放入预热好的烤箱中烘烤15 - 20分钟,即可食用。按照上述步骤,就能用烤箱做出美味的饼干。
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